Azienda Olearia Fratelli Rotella

Fin dal 1940 i fratelli Rotella producono olio utilizzando olive provenienti esclusivamente dai propri uliveti. Negli anni l’olio prodotto dai fratelli Rotella ha trovato crescente apprezzamento da parte dei consumatori più esigenti al punto da imporre all’azienda una produzione di qualità eccellente. Si arriva così ai giorni nostri in cui i notevoli investimenti effettuati hanno portato alla realizzazione di un’azienda tecnologicamente all’avanguardia dotata di 7000 piante giovani che si affiancano ad altrettante piante secolari.

I fratelli Rotella oggi, per garantire la qualità e la genuinità del prodotto, eseguono e controllano tutte le fasi dell’attività olivicola: la messa a dimora delle piante, la loro potatura, l’irrigazione, la raccolta nonché la frangitura, l’estrazione, l’imbottigliamento e la conservazione.

Certificazioni

Scheda tecnica Olio Re Nilo