Produttori di Olio

Azienda Olearia Musa

Azienda Olearia Musa

Stalettì – Catanzaro

La nostra azienda

Risalendo i tornanti che portano a Stalettì, in provincia di Catanzaro, ma anche prima, nella zona di Copanello e Caminia, tra intensi profumi di zagare e rosei ciuffi di oleandri, ecco le distese macchie di verde degli ulivi. Dolci declivi assolati che affacciano sul mare testimone dei fasti della civiltà Magno-Greca. E’ in questo contesto che nasce l’olio extravergine d’oliva “Musa” prodotto dall’Antica Azienda Agricola Stanizzi. Favorita dall’interazione di ideali fattori climatici e pedologici e da un’esposizione ampiamente protetta dai venti di tramontana, in un’incantevole posizione è ubicata l’Azienda Olearia Musa.

L’Azienda ha radici antiche; testimonianze certe, infatti, provano che sin dal 1815 l’azienda vendeva il prezioso nettare. Esperienza accumulata e tramandata in tanti anni di attività, elevata professionalità, rigorosa applicazione delle moderne tecniche elaiotecniche sono le componenti che portano come risultato la pregevole qualità dei suoi extravergini.

Certificazioni:

Vetrine di Calabria QR CODE

Responsabile: Raffaele Stanizzi

Scheda Tecnica Olio Biologico Musa

Nome bottigliaMusa
Zona di produzioneStalettì (CZ)
Altitudine380m s.l.m. 
Tipo di terrenomedio impasto sabbioso
Superficie totale 35 ettari
Cultivarcarolea
Raccoltaa mano e meccanica
Sistema di molituraciclo continuo
Colore verde con riflessi dorati
Olfattofruttato fresco
Gustogradevolmente amarognolo
Acidità 0.2 – 0.4
Abbinamentia crudo su tutti i piatti della cucina mediterranea

Informazioni

IndirizzoVia Molinella, Stalettì – Catanzaro
Telefono0961918231
Cellulare3392827509
Fax0961918231
Sito webwww.oleariamusa.com
emailinfo@oleariamusa.com