Pastificio Soldano

L’azienda Soldano, inizia la sua attività produttiva nel 2004, dall’idea del noto imprenditore calabrese Maurizio Soldano, oggi amministratore unico. Situato a Limbadi ( VV )nelle verdi colline calabresi.

Un’azienda che, seguendo la più antica tradizione artigianale e utilizzando solo materie prime selezionate e naturali, è riuscita, in 12 anni di attività, ad affermarsi con grande soddisfazione sui mercati Italiani e internazionali.

Un successo dovuto alla produzione di una pasta di grande qualità, che conserva la bontà e la genuinità di un tempo, risultato di un perfetto connubio tra innovazione e tradizione, passione e dedizione al lavoro.

La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani duri, la trafilatura al bronzo, il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto contenuto di proteine, grandi valori nutritivi e un’ottima tenuta di cottura; una pasta dalla consistenza rugosa che mantiene inalterate tutte le sue qualità organolettiche.

La nostra linea di pasta propone formati classici e formati più tipici della antica tradizione calabrese, come gli Strangugghi, la Struncatura e la Fileja, realizzati anche in linee aromatizzate.

A te che sei un consumatore attento e raffinato l’azienda Soldano dedica i suoi prodotti migliori, garantendoti solo materie prime naturali e selezionate con cura, per mantenere tutto il profumo di una terra ricca di sapori.

Zona di produzione/Production area: Limbadi (VV).

Settore di produzione/Sector of production: Pasta secca.

Altri prodotti/Other products:

Formati Regionali:

• Fileja al peperoncino
• Fileja di Tropea
• Filetta agli spinaci
• Fileja tricolore
• Fileja alla cipolla
• Foglie di ulivo
• Fusilli calabresi
• Maccheroni
• Orecchiette
• Strngugghi di Limbadi
• Trucchetti
• Trofie

Formati Classici :

• Bucatini
• Caserecce
• Caserecce corte
• Calamari
• Fettuccine
• Linguine
• Paccheri
• Penne rigate
• Rigatoni
• Spaghetti alla chitarra
• Struncatura
• Tagliatelle

Formati Speciali:

• Conchiglioni
• Eliche
• Lasagnacce
• Pennoni rigati