Panificio Prodotti Tipici Menniti
Badolato Marina – Catanzaro
L’azienda Menniti svolge con passione e amore l’arte della Panificazione, dalle materie prime selezionate alla cottura finale sempre attenti alla qualità e al controllo igienico sanitario.
Un lavoro sacrificato ma, i risultati si vedono. Il pane Casereccio di semola di grano duro è veramente buono croccante e saporito “U veru Pana e Casa”.
Produzione:
- Pane
- Biscotti
- Taralli – alla ‘Nduja – Finocchio – peperoncino
- Taralli dolci morbidi all’anice
- Dolci tipici
- Rosticceria
Tutto d’asporto
Apertura: 7,00 12,45 – 16,30 19,45
SCHEDA TECNICA
Scheda Tecnica Pane Casareccio
| Nome Prodotto | PANE CASERECCIO DI SEMOLA DI GRANO DURO |
| Peso singola confezione | 500 gr/ 2Kg |
| Conservazione | Temperatura di stoccaggio/ non superiore ai 24°C |
| Shelf life | 10 giorni |
| Tipologia di confezionamento | polipropilene confezionato in film di polipropilene microforato ad uso alimentare |
| Confezioni in un cartone trasporto | singola |
| Trasporto | con idonei automezzi igienizzati e sanificati nel rispetto delle norme e direttive per l’igiene dei prodotti alimentari |
| Frequenza di consegna lavorazione | Ad ordine |
| Tipo di lavorazione | artigianale |
| Modalità d’uso | Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere la busta dopo la temporanea consumazione per evitare il contatto con agenti esterni |
| Lotto di produzione | Indicazione riportata sull’etichettatura della confezione PANE CASERECCIO |
| Cottura | Forno a legna temperatura 220 circa |
| Ingredienti | farina di grano duro, acqua, sale, lievito madre |
Informazioni
| Indirizzo | Via Nazionale, 7, 88060 Badolato Marina CZ, Italia |
| Telefono | 0967814533 |
| Cellulare | 3206765768 |
| panificiomenniti66@gmail.com | |
| panetteriapanificio.menniti |