Ristoranti

Azienda Agricola Barone G.R. Macrì SRL

Azienda Agricola
Barone G.R. Macrì SRL

C.da Modi
89040 Modi RC

La nostra azienda

Il nostro agriturismo immerso nella natura e nella quiete delle colline è attorniato da ettari di terreno coltivato biologicamente, soprattutto con olivi.
In una valle, dalla quale si intravede l’antica Gerace, raggiungibile da qui anche a piedi, serviamo la prima colazione e su richiesta anche la cena, con piatti tipici e prodotti stagionali del nostro orto biologico. Le nostre prelibatezze culinarie, vi sorprenderanno, non solo per le loro caratteristiche superiori, ma anche perché capaci di evocare sapori e aromi tanto antichi quanto ineguagliabili.

Il segreto del nostro lavoro sta proprio nel recupero della tradizione rurale a noi più cara, dalla quale, con orgoglio, siamo voluti ripartire per recuperare i sapori e le tecniche di lavorazione che da sempre hanno arricchito le nostre terre. Negli ultimi anni ci siamo anche dedicati all’allevamento. Attualmente alleviamo circa 300 pecore di razza Sarda allo stato semi-brado, dalle quali otteniamo un latte di ottima qualità e 20 vacche di razza Frisona Italiana. La lavorazione e la stagionatura vengono condotte artigianalmente presso l’azienda.
La “Barone G.R. Macrì S.r.l.” produce e commercializza solo prodotti ottenuti col metodo biologico.Le principali produzioni fresche dell’azienda sono: il pomodoro, sia tondo rosso che camone (piccolo pomodoro ma saporitissimo), gli agrumi con le produzioni di clementine, washingtong, naveline, limoni, fragole, ortaggi vari come cetrioli, melanzane, zucchine, peperoni, finocchi e carciofi.
Quasi tutte queste produzioni, le offriamo nei mesi che vanno da ottobre a luglio. Inoltre abbiamo anche una florida produzione di fragole biologiche.

Direttore: Giuseppe Fragomeni

Coperti: 48

Ubicazione: collina

Informazioni

IndirizzoC.da Modi
89040 Modi RC
Telefono0964356497
Emailagritubarone@libero.it
Sito
Web
www.baronemacri.it

Informazioni

Prodotti fatti in casa Forno a legna Formaggi locali
Terrazza WiFi Accesso diversamente abili
Paniere dei prodotti tipici Vini – prevalenza etichette regionali Attento alla qualità dei condimenti
x Barbecuex Pinetax Animali
x Aria condizionatax Parcheggio