Produttori di Vino

Enotria Azienda Vitivinicola

Il nostro vino

VitignoGaglioppo
Grado alcolico13,5% vol.
ColoreRosso
ProfumoAl naso si rivela deciso, marcato da sensazioni fruttate secche e da una speziatura dolce
Gusto La bocca è molto calda, matura, morbida e di grande equilibrio naturale finale lungo e persistente
Temperatura di servizio18-20 °C
Tecnica di produzioneMacerazione delle bucce condotta con sistemi intensivi, come rotomaceratori per ottenere concentrazione di colore, lungo invecchiamento in barriques francesi per risaltare meglio la eleganza e la morbidezza del vino
AbbinamentiSi accompagna ottimamente alla selvaggina, agli arrosti, ai brasati ed alla cucina internazionale. Si consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima della mescita

Informazioni

IndirizzoContrada S. Gennaro 106, Cirò Marina – Crotone