| Vitigno | Gaglioppo |
| Grado alcolico | 13,5% vol. |
| Colore | Rosso |
| Profumo | Al naso si rivela deciso, marcato da sensazioni fruttate secche e da una speziatura dolce |
| Gusto | La bocca è molto calda, matura, morbida e di grande equilibrio naturale finale lungo e persistente |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Tecnica di produzione | Macerazione delle bucce condotta con sistemi intensivi, come rotomaceratori per ottenere concentrazione di colore, lungo invecchiamento in barriques francesi per risaltare meglio la eleganza e la morbidezza del vino |
| Abbinamenti | Si accompagna ottimamente alla selvaggina, agli arrosti, ai brasati ed alla cucina internazionale. Si consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima della mescita |
