Ristorante situato nel centro storico del paesino di Sersale, nella provincia di Catanzaro. Un grazioso e accogliente piccolo locale di trentacinque posti.
La cucina esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione con vecchie ricette regionali e una serie di nuove rivisitate. L’ atmosfera e l’ambiente è molto gradevole.
È gradita la prenotazione.
Direttore: Mario e Raffaella
Chef: Mario e Raffaella
Coperti: 35
Giorno di chiusura: lunedì
Chiusura stagionale: ottobre
Ubicazione: monti
Tagliatelle ai funghi porcini Ingredienti: Per la pasta: farina di semola di grano duro,
qualche uovo sale e acqua .
Per la salsa: olio extra vergine, funghi, pepe
nero, prezzemolo. Preparazione: Soffriggere nell’olio extra vergine d’oliva
l’aglio, gli odori e i funghi. Lasciare cuocere
per circa 20 minuti. Una volta cotta la pasta,
saltare in padella con prezzemolo fresco e
servire in tavola.TAGS
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Features
Accesso Diversamente Abili
Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Attento alla Qualità dei Condimenti
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Formaggi Locali
Forno a legna
Grill
Hotel
Paniere dei Prodotti Tipici
Parcheggio
Pineta
Piscina
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Pub
Spiaggia
Take away
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Vetrine di Calabria
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