Ristorante situato nel centro storico del paesino di Sersale, nella provincia di Catanzaro. Un grazioso e accogliente piccolo locale di trentacinque posti.
La cucina esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione con vecchie ricette regionali e una serie di nuove rivisitate. L’ atmosfera e l’ambiente è molto gradevole.
È gradita la prenotazione.
Direttore: Mario e Raffaella
Chef: Mario e Raffaella
Coperti: 35
Giorno di chiusura: lunedì
Chiusura stagionale: ottobre
Ubicazione: monti
Tagliatelle ai funghi porcini Ingredienti: Per la pasta: farina di semola di grano duro, qualche uovo sale e acqua . Per la salsa: olio extra vergine, funghi, pepe nero, prezzemolo. Preparazione: Soffriggere nell’olio extra vergine d’oliva l’aglio, gli odori e i funghi. Lasciare cuocere per circa 20 minuti. Una volta cotta la pasta, saltare in padella con prezzemolo fresco e servire in tavola.TAGS
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Features
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Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Attento alla Qualità dei Condimenti
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Formaggi Locali
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