L’azienda Soldano, inizia la sua attività produttiva nel 2004, dall’idea del noto imprenditore calabrese Maurizio Soldano, oggi amministratore unico. Situato a Limbadi ( VV )nelle verdi colline calabresi.
Un’azienda che, seguendo la più antica tradizione artigianale e utilizzando solo materie prime selezionate e naturali, è riuscita, in 12 anni di attività, ad affermarsi con grande soddisfazione sui mercati Italiani e internazionali.
Un successo dovuto alla produzione di una pasta di grande qualità, che conserva la bontà e la genuinità di un tempo, risultato di un perfetto connubio tra innovazione e tradizione, passione e dedizione al lavoro.
La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani duri, la trafilatura al bronzo, il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto contenuto di proteine, grandi valori nutritivi e un’ottima tenuta di cottura; una pasta dalla consistenza rugosa che mantiene inalterate tutte le sue qualità organolettiche.
La nostra linea di pasta propone formati classici e formati più tipici della antica tradizione calabrese, come gli Strangugghi, la Struncatura e la Fileja, realizzati anche in linee aromatizzate.
A te che sei un consumatore attento e raffinato l’azienda Soldano dedica i suoi prodotti migliori, garantendoti solo materie prime naturali e selezionate con cura, per mantenere tutto il profumo di una terra ricca di sapori.
Zona di produzione/Production area: Limbadi (VV).
Settore di produzione/Sector of production: Pasta secca.
Altri prodotti/Other products:
Formati Regionali:
Fileja al peperoncino
Fileja di Tropea
Filetta agli spinaci
Fileja tricolore
Fileja alla cipolla
Foglie di ulivo
Fusilli calabresi
Maccheroni
Orecchiette
Strngugghi di Limbadi
Trucchetti
Trofie
Formati Classici :
Bucatini
Caserecce
Caserecce corte
Calamari
Fettuccine
Linguine
Paccheri
Penne rigate
Rigatoni
Spaghetti alla chitarra
Struncatura
Tagliatelle
Formati Speciali:
Conchiglioni
Eliche
Lasagnacce
Pennoni rigati
