Listing Type : Sapori
Location : CrotoneCasabona
Telefono : +39 0962 1916416
Cellulare : +39 348 8272252

Salumificio con produzione propria di prodotti di qualità a Casabona, Crotone

Attiva da molti anni a Casabona in provincia di Crotone, la nostra azienda – Salumificio Caputo – è leader nella produzione di insaccati e dei prodotti di qualità. Grazie alle nostre ricette tramandate da generazione in generazione, offriamo prodotti di qualità che sono un perfetto connubio tra l’esperienza e la tradizione del mondo antico e l’organizzazione produttiva moderna.

Selezioniamo le materie prime in maniera da stagionare i salumi con quel tocco di artigianalità che fa dei nostri prodotti dei veri capolavori gastronomici rinomati in tutta la Calabria, garantendoti carni sapientemente lavorate, salumi pregiati e prodotti di qualità, sani e genuini. I nostri salumi e le nostri carni vengono confezionate sia in vaschetta che in pellicola, vendute al dettaglio o destinate al rifornimento delle numerose attività di ristorazione di tutta la Calabria.

 

Tra l’offerta dei prodotti di qualità che rendono il nostro salumificio un’eccellenza della gastronomia locale, vi è la lavorazione e fornitura della carne di suino nero di Calabria. La carne di suino nero rappresenta una particolarità gastronomica del territorio ed è una carne di elevata qualità, adatta alla produzione d’insaccati e salumi di pregio. Il nostro salumificio si occupa della produzione di salsicce, soppressata, capocollo, ‘nduja, guanciale e tanti altri prodotti di qualità prelibati, tutti da scoprire e da gustare. 

La nostra lavorazione delle carni di suino nero ha come obiettivo quello di aumentare la qualità e la sicurezza per il consumatore, tutelando il benessere animale al fine di mantenere e perfezionare sempre di più i salumi artigianali.Grazie a un iter produttivo artigianale il nostro salumificio ti fornisce prodotti gastronomici di alta qualità. Lavoriamo carni nazionali e provenienti dal territorio della provincia di Crotone in maniera da offrirti salumi e insaccati a Km 0, prodotti attraverso le antiche ricette della tradizione. I nostri salumi e insaccati vengono conservati in ambienti accuratamente climatizzati per garantire le condizioni ideali al delicato, lungo e lento processo di stagionatura. Infine, i nostri sapienti macellai realizzano salumi dal sapore unico e dagli aromi inconfondibile.

Al nostro punto vendita potrai scegliere tra insaccati, soppressate, salsiccia dolce e piccante, ‘nduja, prosciutti e salami di suino nero e prodotti di assoluta qualità.

Produzione:

Soppressata Rossa Piccante

Soppressata rossa Tradizionale Piccante

Soppressata Rossa Dolce

Soppressata Tradizionale Rossa Dolce

Soppressata Bianca al Pepe Nero

Salsiccia Rossa Dolce

Salsiccia Rossa Piccante

Salsiccia Bianca al Pepe Nero

Soppressata Bianca Pepe Nero

‘Nduja

‘Nduja Piccante

Produzione di Suino Nero di Calabria:

Soppressata Bianca di Suino Nero di Calabria

Soppressata Bianca Dolce di Suino Nero di Calabria

Soppressata Piccante di Suino Nero di Calabria

Soppressata Rossa di Suino Nero di Calabria

Salsiccia Bianca di Suino Nero di Calabria

Salsiccia Dolce di Suino nero di Calabria

Salsiccia Piccante di Suino nero di Calabria

 

Orari d’apertura

Lun – Sab     8:00 – 13:00

                      15:00 – 20:00

Domenica   Chiuso

Responsabile:

Salvatore Caputo

TAGS
Vetrine di Calabria
Reviews
There are no reviews yet, why not be the first?
Leave a Review
You must be to post a review.
Related Listings