Listing Type : Sapori
Location : CatanzaroBadolato
Cellulare : 3204486631

Proprio come una volta, si dice sempre così , quanto si prova del cibo che, col pensiero ti fa tornare indietro nel tempo. il Panificio è diretto da due Donne Mamma e Figlia che  con passione e amore  si dedicano alla lavorazione del pane e prodotti da forno seguendo antiche ricette,  mantenendo così la tradizione. La fragranza  del vero pane casereccio cotto a forno a legna e il sapore danno al pane un prodotto unico.

Prodotti:

Pane casereccio – Taralli – Biscotti – Frese – Focacce – Pizze

Biscotti all’anice tutti i Martedì Pomeriggio – dal Lunedì al Venerdì: Pane Caldo e Pitte 

Il pane si lavora e si vende il pomeriggio

giorni di apertura Chiusi la Domenica e Lunedì Mattina

                             

SCHEDA TECNICA PRODOTTI DA FORNO

 

NOME PRODOTTO     PANE CASERECCIO DI SEMOLA DI GRANO DURO 

PESO SINGOLA CONFEZIONE  500 gr / 1 Kg / 2Kg

CONSERVAZIONE  Temperatura di stoccaggio/ non superiore ai 24°C

SHELF LIFE 15 giorni

TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO   

 polipropilene confezionato in film di polipropilene microforato ad uso alimentare

CONFEZIONI IN UN CARTONE TRASPORTO    singola

TRASPORTO   direttamente al Forno di Produzione

FREQUENZA DI CONSEGNA LAVORAZIONE  Ad ordine

TIPO DI LAVORAZIONE  Artigianale

MODALITA’ D’USO   Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere la busta dopo la temporanea consumazione per evitare il contatto con agenti esterni

LOTTO DI PRODUZIONE   Indicazione riportata sull’etichettatura della confezione PANE CASERECCIO

COTTURA :      Forno a legna temperatura 240 circa

INGREDIENTI

Farina di grano Duro ;

acqua;

sale;

lievito Madre

ALTRI PRODOTTI:

Pitta 

Frese

Biscotti all’anice

Pane grattugiato 

TAGS
Vetrine di Calabria
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