Azienda storica, agricoltori fin dal XVII secolo, ha dedicato molto impegno alla coltivazione dei vigneti ed ha sempre prodotto dei “vini cirò” selezionati e raffinati dal lontano 1949.La cultura della raffinatezza si è tramandata di padre in figlio ed attualmente Luigi, viticoltore nella cantina di sempre, continua la produzione del Cirò con grande richiamo alle tradizioni di famiglia. Dalla coltivazione della vite alla lavorazione e all’invecchiamento del vino, l’azienda Scala cura attentamente le fasi del proprio prodotto che mira non tanto alla quantità, ma soprattutto alla qualità eccellente di un vino calabrese che vuole distinguersi. L’azienda Scala coltiva 18ha di vigneti, per una produzione complessiva di circa 100.000 bottiglie, puntando soprattutto su vitigni autoctoni (Gaglioppo, Magliocco, Nerello, Mantonico, Greco) su terreni pianeggianti e collinari, con sistema di impianto a spalliera ed alberello, di medio impasto argilloso-sabbioso, creando vini dalla spiccata “personalità” senza rinunciare alla propria specificità.

Località Torricella di San Biagio

88811 Cirò Marina (KR)