Listing Type : Ristoranti
Cellulare : 3294320718
L’agriturismo “Il Casale”
L’azienda è immersa tra boschi di castagneti e macchia mediterranea in un clima di alta collina molto gradito durante l’estate e piacevole nelle altre stagioni .
La struttura ricettiva è dotata di una sala ristorante con una capienza massima di 180 posti.Il repertorio gastronomico oltre ai sapori robusti e piccanti dell’antica tradizione contadina calabrese, offre gustose ricette a base di funghi porcini,arrosto e salsicce di maiale,selvaggina, salame e soppressate.
All’interno dell’azienda esiste un casolare rurale completamente ristrutturato,dotato di sei camere riscaldate,accuratamente arredate e muniti di servizi interni con una capienza di 20 posti letto.
LA NOSTRA CUCINA:
• ANTIPASTO DELLA CASA
(Capicollo, pancetta, formaggio, olive, pane di mais con sarde e con n’duja, ricotta fritta, frittelline varie, fagioli saltati con cipolla e pancetta, pomodori e melanzane sott’olio);
• PRIMI PIATTI
Tagliatelle di pasta fresca con zucchine, pancetta e funghi porcini;
Tagliatelle di pasta fresca salsiccia e funghi porcini;
Tagliatelle di pasta fresca salsiccia e ricotta;
Tagliatelle di pasta fresca noci rucola e funghi porcini;
Tagliatelle di pasta fresca pesto di fiori di zucca e funghi porcini;
Lasagnette con funghi porcini;
Timballo di zucchine con riso alle verdure in salsa di zafferano e noci;
Maccheroncini con ragù di maiale;
• SECONDI PIATTI
Ragù di vitello, noci, castagne e funghi porcini;
Grigliata mista di carne;
Involtino di vitello con salsa di peperoni e funghi porcini;
Capicollo di maiale con formaggio, pancetta affumicata e funghi porcini;
Costolette di agnello porcini e peperoni;
• CONTORNI
Insalata verde o mista;
Patate al forno;
Patate peperoni e funghi porcini;
Patate saltate con pancetta ed erbe aromatiche;
• FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
• DOLCE DELLA CASA
• ACQUA E VINO
TAGS
Features
Accesso Diversamente Abili
Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Attento alla Qualità dei Condimenti
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Formaggi Locali
Forno a legna
Grill
Hotel
Paniere dei Prodotti Tipici
Parcheggio
Pineta
Piscina
Prodotti Fatti in Casa
Pub
Spiaggia
Take away
Terrazza
Vino - Prevalenza Etichette Regionali
wifi
Vetrine di Calabria
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