{"id":821,"date":"2022-09-23T11:35:20","date_gmt":"2022-09-23T09:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vetrinedicalabria.it\/home\/?p=821"},"modified":"2022-10-04T09:09:51","modified_gmt":"2022-10-04T07:09:51","slug":"azienda-agricola-cantine-luca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vetrinedicalabria.it\/home\/produttori-di-vino\/azienda-agricola-cantine-luca\/","title":{"rendered":"Azienda agricola Cantine Luc\u00e0"},"content":{"rendered":"\n
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Azienda Agricola Luc\u00e0<\/p>\n\n\n\n

Bianco – Reggio Calabria<\/p>\n\n\n\n

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Contatti<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

La nostra azienda<\/h4>\n\n\n\n

Dalle radici della tradizione<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In terra di Calabria, all\u2019estremit\u00e0 pi\u00f9 a sud della costa ionica reggina, si trova un lembo di terra che 25 secoli addietro accolse i coloni Greci. Furono loro a portare i primi tralci del vitigno greco. In seguito si diffuse e si ambient\u00f2 a tal punto da diventare l\u2019icona, il simbolo viticolo ed enologico dell\u2019intero territorio della Locride. Don Vincenzino \u00e8 il capostipite della famiglia Luc\u00e0, ma \u00e8 anche uno dei pochi esperti viticoltori che ha dato forma e vigore alla maggior parte dei vigneti della Locride. \u00c8 una fonte inesauribile di conoscenza dei vitigni autoctoni e del territorio viticolo, un patrimonio di competenze che i figli intendono preservare con determinazione.<\/p>\n\n\n

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L\u2019impegno per la tradizione<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Da qui l\u2019impegno dei fratelli Luc\u00e0 di rinnovare la tradizione viticola familiare valorizzando l\u2019eccellenza delle uve con la realizzazione di vini passiti che, pur mantenendo il legame con la tradizione, sappiano regalare al degustatore emozioni ancora inesplorate. I vini Luc\u00e0 sono una sintesi perfetta degli elementi che caratterizzano il territorio: il calore del sole, mitigato dalla brezza serale del mar Ionio, la luminosit\u00e0 delle lunghe giornate assolate. Il Greco di Bianco DOC ed il Mantonico passito IGT Locride sono vini capaci di regalare grandi soddisfazioni a chi li produce e grandi emozioni a chi li degusta.<\/p>\n\n\n\n

DESCRIZIONI PRODOTTI<\/h4>\n\n\n\n

Il Greco di Bianco DOC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Il Greco di Bianco \u00e8 l\u2019unico passito calabrese a Denominazione di Origine Controllata. Si distingue per la delicata fragranza dei profumi e la discreta dolcezza.
Il vitigno greco bianco di Bianco ha trovato un habitat ideale nei terreni calcareo-argillosi dell\u2019azienda Luc\u00e0. Le uve, dopo la raccolta, vengono poste al sole per circa 8-10 giorni sui tradizionali \u201cgraticci\u201d. Solo al raggiungimento della giusta concentrazione di profumi e zuccheri potranno essere vinificate.
Dopo aver assaggiato il Greco di Bianco Luc\u00e0 rimarranno impresse nella memoria la delicata fragranza dei profumi di zagara, la discreta ed equilibrata dolcezza, l\u2019avvolgente morbidezza, seguita da una persistente e piacevole sensazione di fichi secchi. Tradizionale l\u2019abbinamento con la pasticceria e la frutta secca, intrigante l\u2019accostamento a formaggi di media stagionatura a pasta granulosa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Mantonico Passito IGT Locride<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Il mantonico \u00e8 uno dei vitigni autoctoni pi\u00f9 interessanti del panorama viticolo calabrese. Ancora poco conosciuto, ma molto apprezzato dagli intenditori. Nell\u2019ultima settimana di settembre le uve vengono raccolte e poste al sole sui \u201cgraticci\u201d per circa 8-10 giorni per completare il processo di appassimento.
Il Mantonico Luc\u00e0 \u00e8 un passito dalla grande personalit\u00e0, della quale rimane vivo il ricordo dell\u2019intenso e persistente profumo di fichi secchi, sostenuto da un\u2019evidente e marcata nota eterea. I profumi evolvono nel corso dell\u2019invecchiamento. Alla degustazione si notano le evidenti caratteristiche di freschezza e dolcezza, che lasciano spazio ad un piacevole finale amarognolo. Per tradizione si abbina alla pasticceria secca del territorio e si presta ad essere assaporato anche in assorta meditazione.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

ALTRI PRODOTTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

IGT Locride Bianco<\/strong> Vitigni: 70% Guardavalle, 30% Mantonico Zona di produzione: Bianco (RC) Terreno: calcareo-argilloso Gradazione alcolica: 11,5% Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: di media intensit\u00e0 e complessit\u00e0, floreale e fruttato Sapore: secco, fresco e sapido Abbinamenti: zuppa di verdure e zuppa di pesce. <\/p>\n\n\n\n

IGT Locride Rosso<\/strong> Vitigni: 80% Nerello calabrese, 20% Gaglioppo Zona di produzione: Bianco (RC) Terreno: calcare-argilloso Gradazione alcolica: 12,5% Colore: rosso rubino Profumo: delicatamente vinoso Sapore: secco, fresco, di media tannicit\u00e0 Abbinamenti: carni rosse, ovine e caprine, formaggi di media stagionatura e piccanti.<\/p>\n\n\n\n

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Informazioni<\/h4>\n\n\n\n
Indirizzo<\/td>Via Marchese 34, Bianco – Reggio Calabria<\/td><\/tr>
Telefono<\/td>0964911120<\/a><\/td><\/tr>
Cellulare<\/td>3286574683<\/a><\/td><\/tr>
Fax<\/td>0964911120<\/td><\/tr>
Sito web<\/td>www.cantineluca.it<\/a><\/td><\/tr>
email<\/td>info@cantineluca.it<\/a><\/td><\/tr>
Facebook<\/td>cantineluca<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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