{"id":5463,"date":"2022-10-14T15:11:39","date_gmt":"2022-10-14T13:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vetrinedicalabria.it\/home\/?p=5463"},"modified":"2022-10-14T15:11:41","modified_gmt":"2022-10-14T13:11:41","slug":"salumificio-fragomeni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vetrinedicalabria.it\/home\/sapori\/salumificio-fragomeni\/","title":{"rendered":"Salumificio Fragomeni"},"content":{"rendered":"\n
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Salumificio Fragomeni<\/p>\n\n\n\n

Siderno – Reggio Calabria<\/p>\n\n\n\n

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Contatti<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Il salumificio Fragomeni coltiva una tradizione che poteva nascere solo a Siderno, nella provincia di Reggio Calabria dove, soddisfare i palati pi\u00f9 esigenti \u00e8 una consuetudine.<\/p>\n\n\n\n

Da noi sedersi a tavola significa non solo deliziare il palato, ma anche riscoprire il piacere di stare insieme, in allegria.<\/p>\n\n\n\n

I nostri prodotti nascono dall\u2019esperienza della famiglia Fragomeni che, da quattro generazioni, porta avanti le buone tradizioni culinarie attraverso la Trattoria zio Salvatore, che custodisce i sapori di un tempo. Negli anni grazie alla richiesta di clienti soddisfatti dai prodotti caserecci di nostra produzione, abbiamo creduto opportuno realizzare il salumificio che porta il nostro nome, sinonimo di garanzia e qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il sapore autentico e fragrante dei nostri salumi, la lavorazione manuale e la cura nella stagionatura, li rendono prodotti per intenditori e buongustai. La vasta gamma comprende tutti i prodotti tipici della pi\u00f9 antica tradizione sidernese.<\/p>\n\n\n\n

La sopressata e la salsiccia dal sapore piccante e profumato dal finocchio selvatico che cresce sulle nostre colline; la pancetta tesa e arrotolata, ottime da usare per  la preparazione della pasta all\u2019amatriciana o alla carbonara; il filetto, il capicollo e il guanciale.<\/p>\n\n\n\n

Tra le nostre specialit\u00e0 anche la \u2018nduja , si contraddistingue\u00a0 grazie all\u2019uso di carni provenienti dai nostri allevamenti e ad una lavorazione artigianale eseguita senza l\u2019aggiunta di conservanti o additivi. Infine la stagionatura naturale viene esaltata dai fumi del rosmarino selvatico che, naturalmente,\u00a0 rafforza il profumo e il gusto unico dei nostri prodotti.<\/p>\n\n\n\n

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Informazioni<\/h4>\n\n\n\n
Indirizzo<\/td>Via Annunziata, 89048 Siderno RC, Italia<\/td><\/tr>
Telefono<\/td>0964385328<\/a><\/td><\/tr>
Cellulare<\/td>3342438177<\/a><\/td><\/tr>
email<\/td>Salumificiofragomeni@tiscali.it<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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