Ristorante Pub La Vecchia Falegnameria

La nostra azienda

La struttura si trova ad Amaroni (Catanzaro), nel centro del paese, in una vecchia falegnameria del 1930. Al piano superiore, in una sala completamente restaurata si trova il ristorante dotato di una bella terrazza panoramica.

La sala inferiore invece accoglie un pub, finemente arredato e dotato delle migliori tecnologie della videoproiezione. La struttura completa viene offerta per originalissimi matrimoni e cerimonie in genere. Carne su pietra calda, pizza al metro o normale, Pollo nel cestino, pasta fresca, cucina tipica popolartradizionale, prodotti a chilometro zero, specialità e degustazioni D.O.P. Si parla tedesco e inglese.

Pasta piena della nonna Barbara

Ingredienti:

Pasta fatta in casa (uova e farina), polpette di carne, pomodoro pelato (a chilometri zero), formaggio pecorino locale e mozzarella.

Preparazione:

soffriggere in olio extra vergine di oliva l’aglio e la cipolla, aggiungere pomodoro pelato e far cuocere per 20 minuti. Aggiungere le polpettine di carne al sugo e la pasta; saltare tutto assieme. Distribuire il tutto in terrine di terracotta con formaggio pecorino e mozzarella. Quindi infornare per 10 minuti e servire, (con il sorriso) direttamente in terracotta.

È gradita la prenotazione.

Direttore: Nadia Olivadoti

Chef: Salvatore Olivadoti & Barbara Sestito

Coperti: 200

Giorno di chiusura: mercoledì

Ubicazione: collina

Informazioni

Servizi offerti

x Agriturismo	x Bar	x Disabili
x Hotel	x Piscina	x Pineta
x Spiaggia	x Take away	x Animali
x Barbecue	x Formaggi locali	x Paniere dei prodotti tipici
x Prodotti fatti in casa	x Terrazza	✓ Aria condizionata
x Forno a legna	x Pub	✓ Parcheggio
x Grill	x WiFi	x Vini – Prevalenza Etichette Regionali
x Birreria	x Accesso Diversamente Abili	x Attento alla Qualità dei Condimenti