Produttori di Olio

Oleificio Nuovi Uliveti Srl

L’Azienda a conduzione familiare nasce nel 1965 inizialmente con impianto San benedetto e successivamente ampliata dagli eredi con sesti di impianti Carolea e Frantoio. Gli uliveti sono situati ad un‘ altitudine ottimale per le piante e la composizione del terreno ha caratteristiche ideali per far si che l‘ olio prodotto abbia quelle caratteristiche che lo rendono un ingrediente semplice ma nello stesso tempo genuino. L’azienda, inoltre, per distinguersi nel mercato presentandosi con qualcosa in più rispetto ad altre, nel 2002 si è certificata Iso 9001 – Iso 14001. Altresì è controllata Biologicamente dall’organismo di controllo Suolo & Salute ed ancora è stata premiata sempre nel 2002 per il riconoscimento alla capacità ed all’impegno quotidiano a favore dello sviluppo Socio-Economico con il Premio Italia che Lavora e per le aree e le popolazioni montane dalla Comunità Montana Alto Crotonese e Marchesato.

certificazioni:

cert_nuoviuliveti

Scheda tecnica Olio extravergine di oliva

Altitudine300 – 350 s.l.m.
Cultivarcarolea
Acidità 0.2
Sistema di raccoltaa mano
Sistema di estrazionea freddo
Aspettolimpido da decantazione
Coloregiallo con riflessi verdi
Profumofruttato delicato
Saporeleggero e armonico
Abbinamentia crudo su tutto

Informazioni

Indirizzovia del Feudo, 88837 Petilia Policastro KR, Italia
Telefono0962434865
Fax0962434928
Sito webwww.nuoviuliveti.it
emailoleificio@nuoviuliveti.it