Produttori di Olio

Azienda Olearia Catanzaro

Azienda Olearia Catanzaro

Magisano – Catanzaro

La nostra azienda

L’Azienda Olearia Catanzaro nasce nel 1976 dalla competenza e dall’amore per le olive della famiglia Catanzaro. Da sempre profondi conoscitori del territorio, hanno realizzato una struttura immersa in un territorio incontaminato dove le olive trovano tutte le condizioni ideali per una maturazione ottimale, rendendo quindi un prodotto con delle proprietà organolettiche di alta qualità. Gli ulivi crescono in piena zona collinare, ad un’altitudine di 550 mt. sul livello del mare.

L’azienza Olearia Catanzaro offre il servizio conto terzi del frantoio per la lavorazione delleolive. L’olio extra vergine d’oliva “AGATA” è da sempre un olio di ottima qualità, prodotto rispettando le antiche tradizioni che lo rendono un olio sano genuino. Ottimo sia per il condimento che per fritture fragranti e gustose.

Produzione: olio extra vergine di oliva Biologico

Produzione di bottiglie: bottiglie da 250 ml  e latte da 3 e 5 lt. Monodose per ristorazione con dispenser bottiglietta da 12ml. Su richiesta bottiglie 500ml e 750ml

Certificazioni

Scheda Tecnica Olio Agata

Zona di produzioneS. Pietro Magisano e paesi limitrofi
Altitudineda 400 a 600m s.l.m. 
Tipo di terrenomedio misto argilloso
Superficie totale 5 ettari
CultivarCarolea, Leccino, frantoio, Pendolino
Raccoltameccanica e brucatura
Sistema di molituraa freddo
Coloreverde con riflessi dorati
Olfatto corposo
Gustofruttato con leggero retrogusto vanigliato
Acidità0.2 
Abbinamenticonsigliato nella cucina mediterranea
Produzione di bottigliebottiglie da 250 ml  e latte da 3 e 5 lt. su richiesta bottiglie 500ml e 750ml

Informazioni

IndirizzoSan Pietro Magisano, Catanzaro
Cellulare3356774685
emailinfo@oleariacatanzaro.it