Pizza Pizzarè

  Da Vetrine di Calabria    ,

giugno 7, 2016

Pizza Pizzarè 0 0 5 0
  • Prep: 1 hr 10 mins
  • Tempo: 10 mins
  • 1 hr 10 mins

    10 mins

    1 hr 20 mins

Ingredienti

250 gr. di pasta di pizza (acqua, sale lievito, farina “tipo 00”),

mozzarella,

pomodoro fresco tagliato a fette,

prosciutto crudo,

rucola ,

mais,

scaglie di parmigiano,

origano

olio di oliva.

Procedimento

1Preparare la pasta con gli ingredienti sopra indicati,

2dopo chè abbiamo ottenuto un impasto ben liscio lasciarlo riposare per circa un’ora .

3Preparare la base con mozzarella e infornare nel forno possibilmente a legna.

4infine farcire con pomodori freschi tagliati a fette con prosciutto crudo, mais, rucola, scaglie di parmigiano, origano e olio di oliva.

Ricetta realizzata da: TRATTORIA PIZZERIA PIZZARÈ

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