Listing Type : Ristoranti
Location : Palermiti
Telefono : 0961917822
Cellulare : 0961917822
Opening Hours
  • Monday :Closed
  • Tuesday :Closed
  • Wednesday :Closed
  • Thursday :Closed
  • Friday :Closed
  • Saturday :Closed
  • Sunday :Closed

Trattoria pizzeria pizzarè di Ivan Fulciniti viene avviata nel 2004, situata nel paese di Palermiti. Il locale si presenta accogliente e familiare. all’interno è composto di 2 sale di oltre 65 posti a sedere; fuori con altri 70 posti dove vi è un piazzale con un bellissimo giardino ideale per rendere indimenticabile una serata, gustando una squisita pizza di qualita’ cotta a forno a legna e degustando i migliori vini calabresi e italiani,musica live.

Ivan vi propone le pizze con prodotti di qualità di prima scelta. Oltre alle pizze classiche il locale propone la pizzarè di cui prende il nome il locale. Una pizza bianca che comprende oltre alla mozzarella fresca ed il pomodoro a fette, prosciutto crudo, mais, rucola e scaglie di parmigiano. La cucina naturalmente è quella tipica calabrese con piatti tipici locali,si possono degustare funghi porcini, formaggi locali e vino della casa.

Direttore: Ivan Fulciniti

Chef: Ivan Fulciniti

Coperti: 65 Esterni: 70

Giorno di chiusura: lunedì

Ubicazione: collina

piatto_pizzarePizza Pizzarè Ingredienti: 250 gr. di pasta di pizza (acqua, sale lievito, farina “tipo 00”), mozzarella, pomodoro fresco tagliato a fette, prosciutto crudo, rucola ,mais,scaglie di parmigiano,origano e olio di oliva. Preparazione: Preparare la pasta con gli ingredienti sopra indicati, dopodichè abbiamo ottenuto un impasto ben liscio lasciarlo riposare per circa un’ora . Preparare la base con mozzarella e infornare nel forno possibilmente a legna.infine farcire con pomodori freschi tagliati a fette con prosciutto crudo, mais, rucola, scaglie di parmigiano, origano e olio di oliva.
Features
Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Forno a legna
Grill
Hotel
Parcheggio
Pineta
Piscina
Pub
Spiaggia
Take away
wifi
Vetrine di Calabria
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