Listing Type : Ristoranti
Location : Spadola
Telefono : 096374300
Cellulare : 3470469763
Opening Hours
  • Monday :Closed
  • Tuesday :Closed
  • Wednesday :Closed
  • Thursday :Closed
  • Friday :Closed
  • Saturday :Closed
  • Sunday :Closed

A due km da Serra San Bruno sulla ss110 sorge una piccola struttura turistico ricettiva dotata di un ristorante dalla ventennale esperienza la Taverna dei Borboni e una struttura alberghiera nuovissima Hotel Duca di Calabria. Il ristorante ha un ambiente rustico ma elegante diviso in quattro salette riservate. La cucina è prettamente tipica calabrese; a base di funghi porcini, paste fresche, e selvaggina è consigliato anche il pesce fresco, dolci fatti in casa e liquori del luogo. Cantina fornita con etichette nazionali e calabresi.

È gradita la prenotazione.

Direttore:
Vincenzo Gagliardi
Chef:
Vincenzo Gagliardi
Coperti:
130
Giorno di chiusura:
lunedì
Periodo di ferie:

Ubicazione:
monti

taverna_dei_borboni_3MALTAGLIATI DEI BORBONI

INGREDIENTI:

Olio extra vergine di oliva, funghi porcini, speck affumicato, un pò di panna.

PREPARAZIONE:

Soffriggere un pò di speck affumicato tagliato a listarelle in olio extra vergine di oliva, aggiungere dei funghi porcini tagliati a fette un pò di brodo e pochissima panna. Bollire i maltagliati (pasta fresca fatta in casa tirata a mano), scolare e saltare in padella aggiungendo un pò di parmigiano e prezzemolo fresco.

Features
Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Forno a legna
Grill
Hotel
Parcheggio
Pineta
Piscina
Pub
Spiaggia
Take away
wifi
Vetrine di Calabria
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni, vuoi essere il primo a lasciarne una?
Scrivi una recensione
Devi essere per scrivere una recensione.
Attività correlate