Listing Type : Produttori di olio
Location : Magisano
Cellulare : 3356774685

L’Azienda Olearia Catanzaro nasce nel 1976 dalla competenza e dall’amore per le olive della famiglia Catanzaro. Da sempre profondi conoscitori del territorio, hanno realizzato una struttura immersa in un territorio incontaminato dove le olive trovano tutte le condizioni ideali per una maturazione ottimale, rendendo quindi un prodotto con delle proprietà organolettiche di alta qualità. Gli ulivi crescono in piena zona collinare, ad un’altitudinedi 550 mt. sul livello del mare.

L’azienza Olearia Catanzaro offre il servizio conto terzi del frantoio per la lavorazione delleolive. L’olio extra vergine d’oliva “AGATA” è da sempre un olio di ottima qualità, prodotto rispettando le antiche tradizioni che lo rendono un olio sano genuino. Ottimo sia per il condimento che per fritture fragranti e gustose.

Direttore manager: Bruno Catanzaro

88050 SAN PIETRO MAGISANO – CZ

Via: Loc. Ricottella

catanzaro_olio_etichettaNome bottiglia: Agata. Zona di produzione/Production area: S. Pietro Magisano e paesi limitrofi. Altitudine/Altitude: da 400 a 600m s.l.m. Tipo di terreno/Soil: medio misto argilloso. Superfice totale/Total surface area: 5 ettari. Cultivar: carolea. Raccolta/Miling system: meccanica e brucatura. Sistema di molitura/Picking: a freddo. Colore/Colour: verde con riflessi d’orati. Olfatto/Bouquet: corposo. Gusto/Taste: fruttato con leggero retrogusto vanigliato. Acidità/Acidity: 0.2 Abbinamenti consigliati/Best with : consigliato nella cucina mediterranea. Produzione di bottiglie: bottiglie da 0,25lt e latte da 5 lt.
Vetrine di Calabria
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