Listing Type : Ristoranti
Location : Parenti
Telefono : 3479263181
Cellulare : 3285667894
Opening Hours
  • Monday :Closed
  • Tuesday :Closed
  • Wednesday :Closed
  • Thursday :Closed
  • Friday :Closed
  • Saturday :Closed
  • Sunday :Closed

L’azienda è posta nella Sila Piccola cosentina, nel comune di Parenti, ai confine con la Sila catanzarese a soli 5 km dal lago Savuto e a 20 minuti dal Lago Arvo. Villa Paradiso, domina una tenuta di oltre 60 ettari di quelli che, al di fuori di ogni dubbio, sono i boschi e le vallate più incontaminate e sconosciuti della Sila. Completamente immersa nel verde, circondati da sconfinati boschi, ricca di sorgenti di acqua purissima, ha al suo interno un allevamento di ovi-caprini che produce un latte altamente proteico per la ricchezza e la varietà delle erbe dei pascoli montani da cui si ricavano latticini unici per il loro profumo e sapore. L’azienda si apre ai suoi visitatori con la peculiarità di offrire paesaggi selvaggi ricca di animali al pascolo allo stato brado. Per le attività ricreative vi sono dei potenti quad che consentono di percorrere un bellissimo tracciato, che lo si può percorrere anche con moderne mountaine bike. Inoltre si possono effettuare a breve delle rilassanti passeggiate a cavallo con aree pik nic. Nel laghetto aziendale si pratica pesca sportiva, è inoltre presente una zona di circa 25 ettari per l’addestramento dei cani e la caccia sportiva.

PACCHERI ALLA MONTANA

INGREDIENTI:

Olio extravergine di oliva, aglio, timo, prezzemolo, alloro, carne a pezzi di cinghiale, funghi porcini freschi locali.

PREPARAZIONE:

Soffriggere in olio extravergine di oliva l’aglio con la carne a pezzetti, con l’alloro e il timo. Sfumare il tutto con vino rosso e continuare la cottura aggiungendo i funghi porcini e pepe nero. Lasciare cuocere per 15 minuti. Saltare la pasta e mantecare con un po di formaggio.

Features
Agriturismo
Animali
Aria condizionata
Bar
Barbecue
Birreria
Disabili
Forno a legna
Grill
Hotel
Parcheggio
Pineta
Piscina
Pub
Spiaggia
Take away
wifi
Vetrine di Calabria
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